Przepisy

Jak zrobić spaghetti z owocami morza

Pin
Send
Share
Send
Send


Jeśli jesteś miłośnikiem makaronów i owoców morza, to nie ma wątpliwości, spaghetti z owocami morza Są doskonałą alternatywą kulinarną dla Ciebie. To wyśmienite danie pełne smaku, idealne na wyjątkową okazję, gdzie chcesz pokazać swój talent kucharski, a to zrobić sos z owoców morza Mają intensywny smak ma swoją sztuczkę. Ale spokojnie, bo in.com ujawniamy wszystkie sekrety, których używamy przygotować spaghetti z owoców morza niesamowite.

Składniki o średnim stopniu trudności:
  • 500 gramów spaghetti (dla 4 osób)
  • 500 gramów małży
  • 300 gramów krewetek
  • 400 gramów małży (opcjonalnie)
  • 1 duża puszka pokruszonego pomidora
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • Oregano i prowansalskie zioła do smaku
  • 1 gałązka pietruszki
  • Sól i pieprz
  • Oliwa z oliwek
Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić spaghetti bolognese Kroki, które należy wykonać, aby ten przepis: 1

Sekret niektórych spaghetti z owocami morza pełen smaku to dobry sos, wypełniony zapachem penetrujących i pysznych owoców morza. Aby uzyskać ten sos, musimy wykonać kilka istotnych kroków, w tym dobry bulion z krewetek.

Zacznij od usunięcia piasku z małży i oczyszczenia małży, mięczaka, który nie jest w oryginalnej recepturze, ale który możesz dodać, aby nadać potrawie więcej smaku. Następnie będziesz musiał obrać krewetki i usunąć jelita, aby upewnić się, że są odpowiednio czyste, utrzymuj łuski w bulionie.

2

W garnku podawaj 3 szklanki wody i zagotuj z muszlami krewetek i odrobiną cebuli, soli i pieprzu. Kiedy gotuje się do wrzenia, należy gotować przez 15 lub 20 minut, aby bulion miał intensywny smak krewetek, który nada niesamowitego smaku sos z owoców morza. Gdy bulion jest gotowy, odcedzić i zarezerwować.

3

Pokrój cebulę na małe kwadraty i zrób to samo z czosnkiem. W głębokiej i nieprzywierającej patelni dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i podgrzej na średnim ogniu, gdy na gorąco dodaj cebulę i gotuj przez 5 minut, często mieszając. Następnie dodaj czosnek i pozwól mu gotować przez 3 minuty.

4

Do tej mieszanki dodaj puszkę pokruszonego pomidora, oregano, prowansalskich ziół i pieprzu do smaku. Następnie dodaj filiżankę bulionu, który wcześniej przygotowałeś z muszlami krewetek i pozwól pomidorowi ugotować, sos z owoców morza wkrótce będzie gotowy.

Równocześnie dodaj trochę oleju do rondla i gotuj krewetki przez kilka minut z każdej strony, aż będą miały intensywny pomarańczowy kolor.

5

W tym momencie możesz zacząć przygotowywać spaghetti. W wysokiej doniczce zalej wodą, solą i odrobiną oliwy z oliwek, gdy pęknie, aby zagotować, dodaj spaghetti i poczekaj, aż będzie al dente lub przez czas wskazany na opakowaniu.

6

Gdy sos pomidorowy jest już prawie gotowy, dodaj małże, małże i krewetki. Dodaj trochę więcej soli i pieprzu i pozwól gotować przez 5 minut. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę więcej bulionu, aby nie był tak gęsty, kiedy sos jest gotowy, wyłącz ogrzewanie i dodaj gałązkę posiekanej natki pietruszki.

Odcedź spaghetti, umieść je w tym samym garnku, w którym je ugotowałeś i dodaj sos bardzo dobrze mieszając, aby upewnić się, że cały makaron jest impregnowany sosem.

7

Gotowy! Teraz możesz służyć swoim spaghetti z owocami morza Bardzo gorąco i ciesz się talerzem, by ssać palce.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak zrobić spaghetti z owocami morza, zalecamy wejście do naszej kategorii Przepisy.

Wideo: Spaghetti frutti di mare :: HD (Styczeń 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send