Przepisy

Jak zrobić grillowane grzyby

Pin
Send
Share
Send
Send


Jeśli szukasz lekkiego i pysznego przepisu, który pomoże Ci kontrolować apetyt i wprowadzać innowacje, potrzebujesz dobrych smażonych lub grillowanych grzybów! Grillowane grzyby z sosem, grillowane grzyby z boczkiem, pieczarki czosnkowe w towarzystwie duszonego kurczaka lub pieczonej ryby ...

Następnie, z, przynosimy ci artykuł o jak zrobić pieczarki z grilla szybko i łatwo Ponadto rozmawiamy o korzyściach płynących z spożywania tych przepisów, które zadowolą Twoje kubki smakowe i wypełnią Twoje życie zdrowiem. Chodźmy tam!

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić pieczone pieczarki

Właściwości grzybów

Jak dobrze wiesz, smak i wygląd grzybów może się różnić w zależności od gatunku, ale istnieje duża liczba właściwości, które dzieli każdy grzyb. Ten pyszny grzyb jest również używany do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw i niezależnie od tego, czy spożywasz go sam czy z innymi pokarmami, grzyby przynoszą szeroki wybór cechy, które mogą być bardzo korzystne dla zdrowia. Oto najważniejsze:

  • Grzyby są bogate źródło selenu i witaminy D, co ogólnie oznacza, że ​​jest to żywność wypełniona antyoksydantami, które naprawiają i zapobiegają deformacjom DNA. W związku z tym uważa się, że grzyby są pokarmem zapobiegawczym przeciwko rakowi i innym podobnym stanom.
  • Grzyby są również jedzenie bardzo bogate w potas, właściwość, która pomaga wzmocnić układ serca i której korzyści obejmują poprawę ciśnienia krwi i zapobieganie możliwej chorobie serca.
  • Grzyby są również nośniki witaminy B1, podstawowa witamina do wytwarzania energii w organizmie, ponieważ działa bezpośrednio na metabolizm węglowodanów. To z kolei pomaga poprawić funkcjonowanie układu nerwowego. Z drugiej strony, witamina B1 grzyba pomaga wzmocnić skórę głowy i zapobiega, między innymi, wypadaniu włosów.
  • The beta-glukany i chityna, które przenoszą grzyby Czynią je idealnymi do każdej diety, ponieważ są właściwościami, które pomagają zmniejszyć apetyt i generują idealne uczucie sytości dla tych, którzy chcą przestać gryźć między posiłkami i wyeliminować te dodatkowe kilogramy.
  • On wysoki poziom glukozy i wysoki poziom błonnika z tych grzybów są również bardzo korzystne dla osób z cukrzycą, ponieważ mówi się, że te właściwości mogą nawet zwalczać rozwój przyszłej cukrzycy.
  • Jakby tego wszystkiego było mało, bo my też mówimy, że grzyby pomóc obniżyć poziom cholesterolu, ponieważ jest to bardzo zdrowa żywność i zawiera witaminę B5, wskazywaną na obniżenie poziomu tej woskowatej substancji.
  • W końcu ujawniamy, że grzyby te zawierają witaminę C, B6, B3, B2, a także magnez, żelazo, fosfor, cynk i inne niezbędne składniki organizmu.

Jak zrobić grillowane grzyby

Wykonywanie grillowanych grzybów na lekką kolację lub towarzyszenie kurczętom lub rybom to bardzo proste zadanie. Wykonaj poniższe czynności i ciesz się daniem tak prostym, jak to jest pyszne.

Składniki, których będziesz potrzebować (dla 4 osób)

  • 500g grzybów
  • 5 ząbków czosnku
  • 1 łyżka skórki cytrynowej
  • 90 ml oliwy z oliwek
  • Dwie łyżki posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz (do smaku)

Grillowane grzyby: krok po kroku

  1. Pierwszą rzeczą, którą powinieneś zrobić, gdy masz składniki, jest umycie grzybów, aby wyeliminować możliwe toksyny i brud, co jest bardzo ważną częścią procesu. Staraj się nie zostawiać ich zbyt długo narażonych na działanie wody, ponieważ straciliby swoją strukturę. Najlepiej umyć je za pomocą sitka i miski z wodą rób szybkie nurkowania.
  2. Po umyciu grzybów pokroimy je na plastry: usuniemy łodygę, a następnie zrobimy niezbyt cienkie kawałki, aby nie straciły pełnej objętości podczas gotowania.
  3. Następnie podgrzej żelazko i dodaj trochę oleju, aby zapobiec przywieraniu grzyba. Pamiętaj, aby zawsze utrzymywać ogień na minimalnym poziomie.
  4. Następnie dodaj przygotowane pieczarki do grilla i dopraw solą i pieprzem do swoich upodobań.
  5. Następnie za pomocą moździerza zmiażdżyć czosnek, skórkę cytrynową i pietruszkę razem z odrobiną oliwy z oliwek, aby tekstura była odpowiednia.
  6. Gdy grzyby są na talerzu przez około 4 minuty, dodaj opatrunek.
  7. Na koniec pozwól grzybom gotować się przez 4 lub 5 minut po każdej stronie, aż jej tekstura będzie szorstka i opalona.

Wystarczy podawać je do gustu z innymi potrawami, sałatką lub nawet samemu, aby cieszyć się lekkim i niskokalorycznym pierwszym daniem.

Jak zrobić smażone grzyby

Podobnie jak nasz poprzedni przepis, pieczarki smażone wymagają prostych kroków, które przedstawiamy poniżej wraz ze szczegółowym krok po kroku.

Składniki, których będziesz potrzebować (dla 4 osób)

  • 400g grzybów
  • 1 mała cebula na głowie
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Pietruszka przyprawowa
  • 40 ml białego wina (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Smażone grzyby: przepis krok po kroku

  1. Podobnie jak w poprzednim przepisie, zacznij myć grzyby, aby usunąć zanieczyszczenia.
  2. Następnie poszukaj patelni i podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
  3. Kontynuuj cięcie cebuli na cienkie plasterki i dodaj je do patelni, obniżając ciepło do minimalnego poziomu, tak aby zostały wykonane prawidłowo.
  4. Minutę później należy dodać zmiażdżony czosnek i posiekaną natkę pietruszki. Mieszaj, aż zobaczysz, że czosnek zaczyna wydzielać charakterystyczny aromat.
  5. Następnie dodaj grzyby pokrojone w cienkie plasterki i wymieszaj, aż zobaczysz, że zaczynają nabierać szorstkiej i opalonej tekstury. W tym czasie należy dodać 40 ml białego wina, aby nadać mu niepowtarzalny i pyszny smak.
  6. Teraz musimy tylko pozwolić im gotować, a okresowo obracać, aż cały alkohol wyparuje.
  7. Ostatecznie doprawiamy do smaku solą i pieprzem i ... to wszystko!

Przepis na Grzyb Czosnku

Chociaż prawdą jest, że można delektować się pysznymi pieczarkami z grilla z aioli, grillowanymi grzybami z boczkiem lub nawet pysznym domowym sosem grzybowym, w tej części nauczymy Cię, jak zrobić grzyby czosnkowe, aby zaskoczyć swoich gości Przepyszny przepis, szybki i lekki.

  1. Najpierw należy znaleźć składniki: wystarczy 500 g grzybów, dwa ząbki czosnku, oliwy z oliwek, masła i 30 ml białego wina (opcjonalnie). Do sezonowania danie będzie wymagało pietruszki, soli, pieprzu i 20 ml soku z cytryny, chociaż możesz modyfikować te składniki zgodnie ze swoimi upodobaniami.
  2. Jak już wspomniano, mycie grzybów jest jednym z najważniejszych zadań, więc nie zapominaj o tej części. Tym razem po usunięciu zanieczyszczeń z głębokości dodajemy sok z cytryny.
  3. Następnie przystąpimy do przygotowania innych składników: posiekaj czosnek na małe kawałki i dodaj wszystko do patelni z odrobiną masła do smaku i małym strumieniem oliwy z oliwek. Pozostawiamy go na średnim ogniu przez dwie minuty.
  4. Następnie kroimy grzyby w cienkie plasterki i dodajemy je do patelni obok białego wina, soli i pieprzu.
  5. Czekamy dwie minuty, aby zakryć patelnię, a następnie gotujemy przez 5 minut.
  6. W końcu musimy tylko podać wszystko na talerzu i posypać przysmak hash pietruszki. Gotowy!

Teraz, gdy znasz właściwości i zalety tych grzybów, nadszedł czas, aby cieszyć się nimi z przepisami tak prostymi i smacznymi jak te, które zaproponowaliśmy. Jeśli chcesz odkryć inny rodzaj bardziej oryginalnych potraw, nie przegap tego artykułu na temat Jak zrobić nadziewane grzyby, jedną z receptur gwiazd z tym jedzeniem.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak zrobić grillowane grzyby, zalecamy wejście do naszej kategorii Przepisy.

Wideo: Jak zrobić: Pieczarki pieczone z grilla przepis, porady - od. 7 (Październik 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send