Przepisy

Złote mleko: korzyści i sposób przygotowania

Pin
Send
Share
Send
Send


W ostatnich dziesięcioleciach nastąpił postęp i odkrycia w dziedzinie żywienia, w tym w naszej diecie pewne produkty, które nie były regularnie w naszej codziennej diecie i które mają wielkie korzyści dla naszego zdrowia i które mogą pomóc zapobiegać niektórym rodzajom chorób lub zmniejszać szanse, że w przyszłości opracujemy pewne patologie, które mogą znacząco wpłynąć na nasz sposób życia.

Wyraźnym przykładem jest to, jak stopniowo włączaliśmy do zachodniego społeczeństwa pewne produkty obecne w zwykły sposób w diecie innych społeczeństw, takich jak wschodnia, które mają bardzo korzystne właściwości dla naszego organizmu, ale których nie znaliśmy. Dzięki wzrostowi wymiany kulturalnej odkryliśmy w Twojej diecie zwykłe preparaty, które również poprawiają jakość naszego życia. Jednym z nich jest złote mleko. Nadal jej nie znasz? W tym wyjaśniamy, co to jest złote mleko, jego zalety i jak go przygotować.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić mleko migdałowe

Czym jest złote mleko lub mleko kurkumowe

Złote mleko, które jest również nazywane złote mleko, w języku angielskim lub złote mleko, otrzymuje tę nazwę za swój charakterystyczny złoty kolor. Dlaczego przedstawia ten ton? Ponieważ jego głównym składnikiem i odpowiedzialnym za wszystkie korzyści, jakie nam przynosi, jest kurkuma. Prawdopodobnie słyszałeś o tym produkcie. Kurkuma to przyprawa pochodząca z najbardziej tropikalnych obszarów Indii. Z pewnością znasz już curry i używasz go do swoich potraw. Ta żółto-żółta barwa, która charakteryzuje curry, wynika z kurkumy w mieszance przypraw, którą posiada.

Przygotowanie mleka kurkumowego w domu jest bardzo proste, poza tym jest bardzo ekonomiczny. Nie musisz używać mleko krowie przygotować go, jeśli masz alergię lub nietolerancję laktozy lub po prostu preferujesz jeden z wielu rodzajów mleko roślinne Masz już dzisiaj dostęp. Odkryjesz, że ma przyjemny smak i że możesz go bez problemu włączyć w cotygodniową lub codzienną dietę. Ponadto skorzystasz ze wszystkich jego właściwości.

Jakie są zalety złotego mleka

The korzystne właściwości, które ma złote mleko Wynikają one z właściwości kurkumy. Ta przyprawa jest bogata w substancje odżywcze, takie jak kurkumina i naturalne przeciwutleniacze które mogą przynieść wielkie korzyści naszemu organizmowi dzięki jego właściwościom:

  • Pomóż układowi odpornościowemu: Jedną z głównych zalet kurkumy jest to, że pomaga ona wzmocnić naszą obronę, dlatego zaleca się włączenie jej do naszej diety, szczególnie w tych chwilach, w których cierpimy z powodu stresu lub gdy pierwsze zimno towarzyszy wirusom, przeziębieniom i grypie. W ten sposób będziemy stymulować tworzenie przeciwciał, aby bronić się przed czynnikami zewnętrznymi.
  • Ułatwia proces trawienia: Czy zwykle cierpisz na ciężkie trawienie wieloma gazami? Kurkuma jest doskonałym produktem, który łagodzi te dolegliwości, ponieważ dzięki właściwościom przeciwzapalnym poprawia trawienie, zmniejsza kwasowość na poziomie żołądka i zwiększa uwalnianie żółci na poziomie wątroby, pomagając w trawieniu pokarmu.
  • Uzupełnienie w celu poprawy zapalenia stawów i choroby zwyrodnieniowej stawów: Jak już wspomnieliśmy, przyprawa ta ma właściwości przeciwzapalne, więc jest dobrym uzupełnieniem w leczeniu patologii, takich jak choroba zwyrodnieniowa stawów lub zapalenie stawów, które wpływają na stawy, pomagając zmniejszyć dyskomfort.
  • Poprawia zdrowie skóry i włosów: Jeśli przyzwyczailiśmy się do regularnego dodawania kurkumy do naszej diety, zauważymy pewną poprawę w naszej skórze i we włosach. Skóra łatwiej się zregeneruje i będzie lepiej odżywiona, a nasze włosy będą silniejsze i jaśniejsze.

Dowiedz się więcej o właściwościach tego gorącego napoju w tym innym artykule, w którym wyjaśnimy właściwości lecznicze kurkumy.

Jak przygotować złote mleko - łatwy i smaczny przepis

Może łatwo przygotuj złote mleko w domu. Pierwszym krokiem jest wykonanie pasta kurkumowa a następnie przygotowuje się złote mleko. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

Składniki

  • 150 ml przefiltrowanej wody.
  • 30 g proszku kurkumowego.
  • 1/2 małej łyżki czarnego pieprzu (wzmacnia korzystne działanie kurkumy).
  • 250 ml mleka, które wolisz.

Radzimy również, chociaż nie jest to konieczne, dodać 1 łyżeczkę imbiru i 1/2 łyżeczki cynamonu.

Przygotowanie złotego mleka

  1. Połóż wodę na ogniu, aż się zagotuje, a następnie dodaj wszystkie przyprawy.
  2. Mieszać na średnim ogniu do gęstej pasty.
  3. Pozwól mu odpocząć, a gdy ostygnie, umieść go w szklanym słoiku. Jeśli trzymasz go w lodówce, będzie trwał do dwóch tygodni bez utraty swoich właściwości.
  4. Aby przygotować złote mleko, wlej łyżkę tej pasty we wskazanej ilości mleka, które wybrałeś i zamieszaj.
  5. Możesz dodać łyżeczkę miodu, aby osłodzić mieszankę.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Złote mleko: korzyści i sposób przygotowaniaZalecamy wejście do naszej kategorii Żywność i napoje.

Pin
Send
Share
Send
Send