Przepisy

Jak gotować grzyby

Pin
Send
Share
Send
Send


Nadejście jesieni przynosi cud kulinarny: grzyby. Ten rodzaj grzyba, który w rzeczywistości obejmuje różne gatunki, może być spożywany przez cały rok, jeśli wiemy, jak je zachować po zbiorze. Ale niezależnie od tego, czy kupiłeś je świeże, mrożone czy w puszkach, naprawdę ważne jest, aby mieć jasność co do opcji, które musisz przygotować i cieszyć się pysznym daniem. Nie wiesz od czego zacząć? En.com podajemy kilka sugestii gotować grzyby w wyśmienity sposób.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić risotto z grzybami

Niektóre zalecenia przed gotowaniem grzybów

Dla wielu ludzi powszechne jest zdobywanie lub zbieranie grzybów z lasu jesienią, w sezonie zbierania tego pożywienia par excellence. Jeśli szukasz ich samodzielnie, musisz być bardzo ostrożny w procesie selekcji, ponieważ niektóre z nich są toksyczne i mogą spowodować poważne szkody dla zdrowia. Wyjaśnij najbardziej powszechne grzyby jadalne, które są niezbędne przed rozpoczęciem zbiorów.

Jeśli kupisz je świeże, będzie również bardzo ważne, aby je dobrze oczyścić, w przeciwnym razie ziemisty smak może zniszczyć smak tego jedzenia. A jeśli nie zamierzasz ich gotować w tym czasie, dobrym rozwiązaniem jest przechowywanie ich w zamrażarce. W naszym artykule, jak zamrozić grzyby, wyjaśniamy, jak to zrobić.

Gotuj grillowane grzyby

Prostym i lekkim sposobem na pieczenie grzybów jest grillowanie ich. Intensywny smak tego jedzenia sprawia, że ​​jest to świetna opcja do podania jako przystawka, wraz z innymi warzywami, takimi jak brokuły lub cebula, lub towarzyszącym mu mięsem i rybami.

Jajecznica

Innym klasykiem w gastronomii jest wyścig grzybów, szczególnie popularny w kuchni hiszpańskiej. Aby go przygotować, należy podsmażyć grzyby oliwą z oliwek, solą, pieprzem, a jeśli chcesz inny składnik, aby zwiększyć jego smak, np. Cebulę lub ząbek czosnku.

Po przygotowaniu powinieneś zamieszać jajka, włożyć grzyby i ugotować je razem. Zdejmij wyścig, gdy jesteś w pożądanym punkcie, ale pamiętaj, że im bardziej soczysty, tym lepiej.

Sos grzybowy

Jeśli chcesz przygotować pyszny makaron z sosem borowikowym lub mięso w towarzystwie sosu pełnego smaku, to jest droga do gotować grzyby wskazane dla ciebie Sos grzybowy jest intensywny i idealny do serwowania z soczystą porcją mięsa, dzięki czemu staje się podstawowym preparatem, którego można używać w różnych daniach.

W naszym artykule, jak zrobić sos grzybowy, wyjaśniamy krok po kroku przepis.

Grzyby Czosnkowe

Podstawowe danie główne, łatwe do przygotowania i smaczne, które zawsze wyciągnie Cię z kłopotów pieczarki czosnkowe, które są zwykle przygotowywane z najbardziej popularnym rodzajem grzyba: grzybem, chociaż można go również wytwarzać z kurkami lub z odmianą, którą chcesz.

Przygotowanie jest bardzo proste: dodaj olej na patelnię, umieść grzyby czyste i posiekane i pozwól gotować przez 5 minut. Następnie należy dodać 3 ząbki czosnku, pokrojone na małe kawałki i garść pietruszki, pieprz niech gotuje przez 2 minuty. Dodaj 1/4 szklanki białego wina, wymieszaj i pozwól gotować przez kolejne 5 minut, jeśli to konieczne, ponownie pieprz. Gotowy! Za kilka kroków otrzymasz pyszne danie.

Smażone Grzyby

Z cebulą, krewetkami, warzywami takimi jak brokuły lub marchewka smażone grzyby Jest to idealna opcja, gdy powoduje, że jemy coś pysznego, nie komplikując się zbytnio. Musimy tylko ugotować składniki z odrobiną oliwy z oliwek, soli i pieprzu, a następnie podawać i cieszyć się jako przystawka lub przystawka. Prosty sposób gotować grzyby To pozwoli ci ssać palce.

Omlet z grzybami

On omlet z grzybami Jest to kodowana wersja, która jest również idealna dla miłośników tych grzybów. Dobrą wiadomością jest to, że danie to działa jak pożywne śniadanie lub szybki obiad, który może być lekki, jeśli dodamy lżejsze niż żółtka. W naszej recepturze, jak zrobić omlet z grzybami, znajdziesz krok po kroku tę potrawę. Możesz użyć tego samego składnika lub włączyć wybrany grzyb.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak gotować grzyby, zalecamy wejście do naszej kategorii Przepisy.

Wideo: Gotowanie grzybów (Styczeń 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send