Przepisy

43 rodzaje kwiatów jadalnych

Pin
Send
Share
Send
Send


Kwiaty są wspaniałym elementem dekoracji i wspaniałym rozwiązaniem zapewniającym dobry naturalny aromat w domu ... ale to znacznie więcej, ponieważ kwiaty mogą być również dobrym składnikiem i jest coraz więcej rodzajów kuchni, które mają kwiaty do robienia pysznych potraw.

Możliwości wykraczają poza znane fiołki, pierwsze kwiaty, które zostały wprowadzone w cieście, ponieważ teraz w każdej recepturze można włączyć kilka rodzajów kwiatów. Jeśli chcesz wprowadzać innowacje w swoich potrawach i odkrywać nasze propozycje, na pewno zastanawiasz się, jakie są jadalne kwiaty? Od, przedstawiamy listę 43 rodzaje kwiatów jadalnych i dajemy Ci świetne pomysły, aby zaskoczyć gości.

Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić bukiet jadalnych owoców

43 rodzaje kwiatów jadalnych

W naturze zjada się wiele kwiatów, choć nie wszystkie są jednakowo ważne dla gastronomii. W rzeczywistości są słodkie jadalne kwiaty, podczas gdy inne są używane do pikantnych potraw lub do nadawania potrawom różnicowego smaku. Odkryj, a następnie 43 rodzaje kwiatów jadalnych, które mają wiele zastosowań w gotowaniu i które zyskały dużą popularność w ostatnich latach:

  • Bazylia (Ocimun basilicum)
  • Wallflower (Incan Mathiola)
  • Mak (Papaver rhoeas)
  • Kwiat pomarańczy (Citrus sinensis)
  • Begonia (Begonia semperflorens)
  • Ogórecznik (Borago officinalis)
  • Dragon's Mouth (Antirrhinum majus)
  • Sechuan lub przycisk elektryczny kwiat (Przyciski syczuańskie)
  • Dynia (Maksymalna cebulica)
  • Cukinia (Cucurbita pepo)
  • Marigold (Nagietek Oficinalis)
  • Rumianek (Chamaemelum nobile)
  • Nasturcje (Tropaeolum majus)
  • Cebula (Szczep Allium)
  • Szczypiorek (Allium schoenoprasum)
  • Centáurea (Centaurea nigra)
  • Goździk (Dianthus caryophyllus)
  • Chiński Goździk (Dianthus spp)
  • Chryzantema (Chryzantema)
  • Mniszek lekarski (Taraxacum officinale)
  • Koper (Anethum graveolens)
  • Kwiat Ayssun (Lobularia maritima)
  • Kwiat kolendry (Coriandrum sativum)
  • Geranium (Pelargonium spp)
  • Słonecznik (Helianthus annus)
  • Cyganka (Pelargonium peltatum)
  • Hibiskus (Hibiscus rosa sinensis)
  • Koper włoski (Foeniculum vulgare)
  • Jasmine (Jasminum officinale)
  • Lawenda (Lavandula angustifolia)
  • Lilac (Syringa vulgaris)
  • Malva (Althea Rosea)
  • Margarita (Bellis perennis)
  • Mennica (Mentha)
  • Moricandia (Moricandia ramburei)
  • Dzika musztarda (Krajowe lepidium)
  • Myśl (Viola spp)
  • Primula (Primula vulgaris)
  • Rozmaryn (Rosmarinus officinalis)
  • Rose (Pink spp)
  • Tymianek cytrynowy (Thymus citriodorus)
  • Violet (Viola odorata)
  • Jukka (Manihot esculenta)

Trzy najczęściej spożywane kwiaty

Niektóre z 43 rodzajów jadalnych kwiatów, które skomentowaliśmy w poprzedniej sekcji, są dobrze znane, chociaż czasami jego kwiat nie jest używany tak samo jak inne części rośliny. Tak jest na przykład w przypadku szczypiorku, kopru lub kolendry, świetnych opcji do produkcji sosów i przypraw.

Z tej okazji skupimy się na trzech kwiatach, które są spożywane i które są bardziej popularne lub używane wśród pieców. Możliwości tych kwiatów w kuchni są wielorakie, ponieważ poza używaniem ich po prostu do dekorowania potrawy, doskonale pasują do wielu potraw.

Róże do jedzenia

Róże, bez względu na kolor, charakteryzują się smakiem, który jest doskonałym połączeniem słodyczy i odrobiny pikantności. Ten kwiat jest używany od dawna, zwłaszcza do przygotowywania deserów i słodyczy, takich jak lody, dżemy i koktajle mleczne.

Można go jednak także znaleźć w innych potrawach do gotowania duszonych mięs lub innych mięs w sosie, na przykład kurczaka i jagnięciny. Bardziej ryzykowna, ale równie smaczna opcja to włączenie róż do potraw takich jak kuskus.

Fiołki do jedzenia

Ten kwiat jest jednym z najczęściej używanych w kuchni tradycyjnie. Jego zastosowanie skupia się na deserach i słodyczach ze względu na jego charakterystyczny smak, który jest uznawany za słodki w dotyku mentolowym. Chociaż na ogół jest on używany do cukierków, dżemów i dżemów, prawda jest taka, że ​​ten kwiat jest również idealny do lodów i sorbetów, a nawet może być włączony do gulaszy mięsnych.

Moricandia Arvensis

Chociaż z nazwy możesz tego nie rozpoznać, z pewnością spożywałeś ten kwiat kiedyś, jest to jeden z najczęściej używanych do dekorowania potraw. Jednak po raz kolejny ten kwiat jest również idealny do jedzenia, ponieważ jego smak przypomina musztardę, co czyni go idealnym kwiatem do sałatek. Pasuje również bardzo dobrze do mięs, zarówno białych, jak i czerwonych, oraz do ryb.

Przepisy z jadalnymi kwiatami - pomysły

Zjedzone kwiaty można wykorzystać w wielu przepisach, ponieważ możliwe jest tworzenie kombinacji niezliczonych smaków w zależności od upodobań każdej osoby. Na przykład dobrą kombinacją jest użyj goździka, aby połączyć go z kremowymi serami, tworząc dobrą przekąskę lub tapa. Może być również stosowany w daniach owocowych, aby nadać naturalnemu deserowi inne powietrze.

  • Sałatki To kolejne danie, które oferuje wiele mieszanek i dzięki tej opcji można nawet dodać kilka różnych rodzajów kwiatów. Do najczęściej używanych należą na przykład bazylia, centuraczka lub mak. Ten ostatni bardzo dobrze łączy się z owocami i begonią, idealny dla Macedończyków. W rzeczywistości radzimy przeczytać ten artykuł na temat Jak zrobić sałatkę owocową, aby rozpocząć eksperymentowanie z tymi kwiatami.
  • Jeśli chcesz towarzyszyć oryginalnemu daniu z jeszcze bardziej kreatywnym napojem zawierającym jadalne kwiaty, powinieneś wiedzieć, że kwiat ogórecznika jest, ze względu na swój ogórkowy smak, idealny do robienia ginu.
  • A jeśli tak myślisz inne produkty spożywcze, takie jak ryż i rośliny strączkowe nie pozwalają na używanie kwiatów, które są zjadane ... jesteś w błędzie! Są to dania, które idealnie pasują do rumianku.

Mamy nadzieję, że dzięki tym 43 rodzajom kwiatów jadalnych dowiedzieliśmy się więcej o spożywanych kwiatach i różnych rodzajach słodkich i pikantnych jadalnych kwiatów.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do 43 rodzaje kwiatów jadalnychZalecamy wejście do naszej kategorii Żywność i napoje.

Pin
Send
Share
Send
Send