Przepisy

Jak usmażyć karczochy

Pin
Send
Share
Send
Send


Obraz: mesacamilla.com

The karczoch Jest pysznym warzywem, wszechstronnym i pełnym korzyści, które można stosować w różnych przepisach jako dodatek, w kremach, tortillach lub nawet nadziewane jako główne danie pysznego posiłku. Jest to warzywo szeroko spożywane w diecie śródziemnomorskiej, a gdy nadejdzie pora roku, wielu z nas zachęca nas do spożywania go na tysiąc sposobów, w tym smażone. Czy kiedykolwiek próbowałeś usmażyć karczochy w domu? Rezultat jest po prostu pyszny, dlatego en.com wyjaśniamy, jak smażyć karczochy i uzyskać wyśmienite danie w kilka minut.

Składniki o niskim stopniu trudności:
  • Od 16 do 20 karczochów (dla 4 osób)
  • Oliwa z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
Możesz być także zainteresowany: Jak zrobić karczochy w kuchence mikrofalowej Kroki, które należy wykonać, aby ten przepis: 1

Dla smaż karczochy będziesz potrzebował ich znacznej ilości, od 16 do 20, jeśli gotujesz dla 4 osób, ponieważ w tym przepisie skorzystamy tylko z serca karczocha, więc kilka będzie konieczne, jeśli chcemy, aby się poddało.

2

Należy wybrać karczochy że są świeże iw idealnym stanie, w ten sposób końcowy rezultat będzie naprawdę pyszny. Nie wiesz, jakie są oznaki, że to warzywo jest w dobrym stanie? Sprawdź nasz artykuł, jak wybrać karczochy i dowiedz się.

3

Dla smaż karczochy musisz usunąć wszystkie twarde liście, aż dotrzesz do serca. Zacznij od mycia karczocha i cięcia jego łodygi, a następnie rękoma wyjmij wszystkie liście, aż dotrzesz do środka, tego delikatnego i delikatnego obszaru, który jest tak smaczny. Wytnij czubek serca, aby mieć pewność, że zostaną zużyte tylko najdelikatniejsze części.

4

Pokrój serca karczocha na pół lub na cztery części, a następnie zanurz je na kilka minut w misce z zimną wodą. W tym czasie możesz podgrzać patelnię nonstick z oliwą z oliwek.

5

Bardzo dobrze osusz i osusz karczochy, a następnie umieść je na patelni z olejem. Możesz zakryć, aby olej nie skakał, więc gotują szybciej. Usuń i obserwuj, jak karczochy nie palą się. Gdy są złocisto-brązowe, wyłącz ogrzewanie i przypraw do smaku.

6

Gotowy! Po tych prostych krokach możesz delektować się pysznymi smażone karczochy.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak usmażyć karczochyZalecamy wejście do naszej kategorii Żywność i napoje.

Wideo: Karczochy - jak obrać, jak jeść (Styczeń 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send