Przepisy

Jak zrobić bitą śmietanę

Pin
Send
Share
Send
Send


Obraz: lasirena.es

The bita śmietana Stosowany jest głównie w słodyczach, do przygotowywania deserów lub spożywania go samodzielnie. Możemy kupić go już zamontowany w dowolnym supermarkecie lub złożyć go w domu, zgodnie z naszymi upodobaniami. Proces jest bardzo prosty i nie zajmie Ci to więcej niż kilka minut, wystarczy płynny krem ​​i cukier. Możesz także użyć bitej śmietany, zaletą płynu jest to, że służy on zarówno do montażu, jak i do gotowania, a nam łatwiej jest mieć ten typ w domu. Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić bitą śmietanę, czytaj dalej ten artykuł i dowiedz się.

Składniki o niskim stopniu trudności:
  • Płynna śmietana
  • Cukier
Możesz być także zainteresowany: Co zrobić, gdy krem ​​zostanie pocięty Kroki, które należy wykonać, aby ten przepis: 1

Powinieneś wiedzieć, że możesz przygotować własny krem ​​lub śmietanę w domu, postępując zgodnie z prostymi krokami tego artykułu lub kupić płynny krem. W każdym razie stosunek śmietany i cukru to jest dla 250 ml śmietany dwie łyżki stołowe spłukane wspólnym cukrem lub trzema szklanym cukrem. Możesz użyć rodzaju cukru, który lubisz, musisz tylko pamiętać, że format proszku jest nieco słodszy niż zwykle.

2

Teraz, gdy masz już wszystkie składniki, możesz zacząć przygotowywać bitą śmietanę. Aby ostateczna spójność była adekwatna i lepiej zachowana, bardzo skuteczna jest sztuczka użyj bardzo zimnego pojemnika. Jeśli pręty lub blender są również zimniejsze, lepiej. A więc godzinę przed wprowadzeniem wszystkich naczyń do lodówki.

3

Teraz weź pojemnik i wlej śmietankę. Możesz użyć niektórych wędek ręcznych lub elektrycznych, ale ten drugi jest zawsze wskazany, ponieważ przy pierwszych będzie trwał dłużej. Zaczniemy pobij śmietankę z małą prędkością dopóki nie zacznie się trochę głośno.

Obraz: menucocina.com4

Kiedy zacznie być bardziej kremowy, dodamy cukier stopniowo i wciąż bije. Lepiej jest kontynuować bicie z niską prędkością, aby lepiej kontrolować ostateczną teksturę i zapobiegać przecinaniu przez nadmierne wstrząsy. Będziemy wiedzieć, że krem ​​został prawidłowo złożony, gdy tworzą się szczyty, gdy pręty są uniesione, a gdy pojemnik jest odwrócony do góry nogami, bita śmietana nie spada.

Obraz: directoalpaladar.com5

Masz już swój domowej roboty bitą śmietaną zrobione! Jak widać, jest to bardzo prosty i szybki proces. W zależności od przepisu, który zamierzasz z nim zrobić, możesz go dodać, dodając łyżeczkę esencji waniliowej, cynamonu itp. Po dodaniu cukru.

Zdjęcie: enunaservilleta.es6

Istnieje kilka bardzo skutecznych sztuczek stabilizować krem Jeśli nie otrzymasz tego tradycyjną recepturą. Najbardziej popularne są chmury kukurydziane i cukrowe. Jeśli zdecydujesz się na posmakowanie kremu, po osiągnięciu szczytów rozpuść pół łyżki mąki w łyżce mleka i dodaj mieszankę do śmietany, mieszając, aż uzyskasz idealną ostateczną teksturę.

7

Jeśli go nie aromatyzujesz, podgrzej piankę w kuchence mikrofalowej i dodaj ją do bita śmietana w taki sam sposób jak w poprzednim kroku. Jeśli zdecydujesz się na ten stabilizator, zużywaj mniej cukru.

Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Jak zrobić bitą śmietanęZalecamy wejście do naszej kategorii Żywność i napoje.

Wideo: Jak zrobić bitą śmietanę (Styczeń 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send